Les 3 principaux avantages de la technologie de mise en réseau pour les restaurants et les cafés

De longues files d'attente et des connexions internet lentes : c'est un cauchemar que nous avons tous vécu dans des restaurants ou des cafés. Mais la lutte ne s'arrête pas aux clients. Les restaurants et les cafés eux-mêmes sont confrontés à une bataille constante avec des connexions WiFi peu fiables qui perturbent les commandes en ligne, le traitement des paiements et l'efficacité opérationnelle globale.

La connectivité WiFi est l'ingrédient secret pour améliorer l'expérience gastronomique.

Les technologiesWiFi 6/6E et 4G LTE/5G permettent d'améliorer le service à la clientèle, d'accélérer le traitement des commandes et de réaliser des économies. Elles minimisent les retards dans les commandes en ligne, réduisent les temps d'attente et augmentent les revenus grâce à une exécution rapide des commandes. En ce qui concerne les expériences gastronomiques de nouvelle génération, ces technologies permettent aux restaurants et aux cafés d'introduire des services immersifs tels que les repas virtuels, les menus en 3D et les jeux interactifs, stimulant ainsi la créativité et l'engagement des clients. En outre, elles facilitent l'adoption de l'automatisation, comme les robots cuisiniers, ce qui permet d'accroître la productivité et de réduire les coûts de main-d'œuvre.

Pour les zones où la couverture du réseau fixe est limitée ou pour les installations mobiles comme les restaurants pop-up, les routeurs 4G LTE/5G servent de lien principal, fournissant une connectivité flexible et fiable. Ils servent également d'options de secours en cas de panne d'Internet, garantissant ainsi des opérations ininterrompues. Par exemple, le routeur LTE3301 de Zyxel permet à Köfteci Yusuf, une chaîne de restaurants turcs, de maintenir une connectivité internet continue même sur les ferries, offrant ainsi une expérience en ligne transparente.

La gestion intersites devient un jeu d'enfant grâce à la mise en réseau dans le cloud

Pour les chaînes de restaurants et de cafés en pleine croissance, l'évolutivité est essentielle. Cependant, les installations traditionnelles ont souvent du mal à répondre aux exigences de l'expansion, ce qui entraîne des ralentissements dans le réseau. Heureusement, les plateformes de réseau cloud et leurs solutions matérielles flexibles viennent à la rescousse. La solution Nebula de Zyxel occupe une place centrale dans la gestion des réseaux sur plusieurs sites. Grâce à une gestion rationalisée du réseau par le biais d'un contrôle centralisé et à distance, Nebula élimine le besoin d'un service sur site laborieux. Les points d'accès peuvent être rapidement déployés grâce à la fonction " zero-touch provisioning ", et leur configuration devient facile grâce à des paramètres prédéfinis utilisant des QR codes et des numéros de série. En cas de défaillance d'un point d'accès, le remplacement à distance rétablit rapidement une connectivité sans faille. En outre, les modèles de configuration conviviaux de Nebula simplifient la gestion du réseau et garantissent la synchronisation des changements sur tous les sites. La chaîne de cafés vietnamienne Katinat Saigon Kafe témoigne de l'efficacité de Nebula : elle a réduit la charge de travail de son service informatique et éliminé les visites coûteuses grâce à l'assistance fiable de Nebula dans la gestion de ses multiples succursales.

Des mesures de cybersécurité au menu pour des expériences gastronomiques sûres

Dans le paysage numérique actuel, les restaurants et les cafés sont confrontés à des défis de cybersécurité concernant les systèmes de commande en ligne, les paiements numériques et la collecte de données sur les clients. L'un des sujets de préoccupation, comme l'a souligné notre client MyChef, concerne la gestion centralisée des systèmes de point de vente, qui comprennent les caisses enregistreuses, les lecteurs de codes-barres et les ordinateurs. Il est essentiel de prendre des mesures efficaces pour garantir une connectivité sécurisée afin de protéger les données des clients pendant les transactions.

Une mesure essentielle pour répondre à ces préoccupations consiste à séparer le système de point de vente des autres réseaux, tels que le réseau WiFi invité, grâce à la segmentation du réseau. Avec Guest WiFi, vous pouvez créer un réseau séparé pour vos invités, tout en conservant votre réseau principal privé et sécurisé. Si votre entreprise n'a pas de firewall, vous pouvez essayer un routeur sécurisé géré dans le cloud, qui offre un moyen facile et rentable de configurer le WiFi invité en quelques étapes simples et de protéger le réseau de votre entreprise contre les accès extérieurs. Une telle séparation peut réduire considérablement le risque d'accès non autorisé à des données sensibles.

L'utilisation d'un mot de passe WiFi unique pour tous les clients ou employés crée des vulnérabilités. Vous pouvez donc envisager Nebula de Zyxel, qui fournit une authentification par coupon WiFi pour une intégration sécurisée, offrant un accès Internet limité dans le temps avec des codes uniques. Les clients paient pour le temps d'accès WiFi souhaité et reçoivent un code de bon qui expire lors de la première connexion et interdit toute autre connexion Internet par la suite. En outre, le service de sécurité AP Connect and Protect (CNP) de Nebula permet aux propriétaires de restaurants et de cafés de mettre en place sans effort une protection WiFi efficace contre les menaces telles que le phishing, les logiciels malveillants et les sites web nuisibles.

Pour garantir une protection complète de la cybersécurité, choisissez une solution de sécurité réseau unifiée appropriée qui offre un cryptage de bout en bout pour la transmission des données, empêchant ainsi leur interception. En adoptant ces mesures de sécurité réseau et ces meilleures pratiques, les restaurants et les cafés peuvent créer un environnement sécurisé, protéger les données des clients et garder une longueur d'avance sur les menaces potentielles.

Pour découvrir d'autres exemples concrets, visitez le site :
https://il.zyxel.com/global/en/success-stories
Pour obtenir des informations détaillées sur les solutions Zyxel pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, cliquez ici :
https://il.zyxel.com/sites/zyxel/files/library/assets/tech-library/solution-guide/hospitality_2023.pdf